Categorie

Japanse Sojasaus

Japanse sojasaus is te herkennen aande donkere kleur en de diepe, zoute smaak en wordt ookwel Shoyu genoemd. Deze saus is perfect om mee te koken, maar wordt ook graag als dipsaus gebruikt. Dit is een van de meest bekende sojasauzen en kennen we ook van onze geliefde sushirestaurants.
Bekijk alle japanse sojasaus

Alle Japanse Sojasaus

10 producten gevonden in Japanse Sojasaus
8,75
Prijs per stukKikkoman Sojasaus 6 x 500 ml

Kikkoman

doos
= 6 stuks

10,49
Prijs per stukKikkoman Sojasaus 6 x 1000 ml

Kikkoman

doos
= 6 stuks

12,83

doos
= 6 stuks

7,70
Prijs per stukDek Som Boon Japanse Sojasaus 12 x 1000 ml

Dek Som Boon

doos
= 12 stuks

7,96

doos
= 6 stuks

4,76

doos
= 12 stuks

6,21

doos
= 12 stuks

8,75

doos
= 6 stuks

3,11

doos
= 12 stuks

Japanse sojasaus: een smaakmaker voor de professionele keuken

Japanse sojasaus is een onmisbaar ingrediënt voor restaurants, cateraars en andere food professionals. Deze smaakmaker, gebrouwen van gefermenteerde sojabonen, tarwe, zout en water, voegt een rijke umami-smaak toe aan diverse gerechten. De traditionele bereidingswijze zorgt voor een complexe smaak die je gerechten naar een hoger niveau tilt.

Of je nu een Aziatisch restaurant runt, een foodtruck beheert of catering verzorgt, Japanse sojasaus is een veelzijdige toevoeging aan je keuken. Gebruik het als marinade voor vlees en vis, als basis voor sauzen en dressings of als smaakmaker in soepen, noedelgerechten en wokgerechten. De lange houdbaarheid maakt het een praktisch product voor elke professionele keuken.

Verschillende soorten Japanse sojasaus voor diverse toepassingen

Japanse sojasaus is verkrijgbaar in verschillende varianten, elk met een eigen karakter en toepassingsmogelijkheden. Zo is er lichte sojasaus (usukuchi shoyu) met een subtielere smaak, ideaal voor soepen en dressings waar je de andere ingrediënten niet wilt overstemmen. Donkere sojasaus (koikuchi shoyu) heeft een diepere, rijkere smaak en is perfect voor marinades, wokgerechten en als dipsaus.

Door te variëren met verschillende soorten sojasaus kun je een breed scala aan smaken creëren en je menu een authentieke Japanse touch geven. De consistente kwaliteit van onze sojasaus zorgt ervoor dat je gerechten altijd dezelfde heerlijke smaak hebben. Informeer naar onze bulkverpakkingen voor aantrekkelijke prijzen en efficiënte voorraadbeheer.

Optimale efficiëntie en winstgevendheid met Japanse sojasaus

Voor grootverbruikers zoals restaurants, cateraars en kantines biedt Japanse sojasaus diverse voordelen. De lange houdbaarheid minimaliseert productverlies en vereenvoudigt je voorraadbeheer. De geconcentreerde smaak zorgt ervoor dat je minder nodig hebt dan andere sojasauzen, wat resulteert in een lagere kostprijs per gerecht.

Ook voor resellers zoals kiosken, (school)kantines en vendingautomaten is sojasaus een interessant product. De compacte verpakking en populariteit maken het een ideale keuze voor snelle verkoop en optimale benutting van je schapruimte. Profiteer van onze aantrekkelijke staffelkortingen bij afname van grote hoeveelheden.

Ingrediënten en voedingsinformatie voor jouw bedrijf

Onze Japanse sojasaus wordt gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten volgens traditionele methoden. We bieden gedetailleerde productspecificaties met informatie over ingrediënten, allergenen en voedingswaarden. Deze informatie kun je gebruiken voor je menukaarten, interne communicatie of om te voldoen aan wettelijke vereisten.

Transparantie en voedselveiligheid staan bij ons hoog in het vaandel. We werken met strenge kwaliteitscontroles om de hoogste kwaliteit en consistentie te garanderen. Heb je specifieke vragen over ingrediënten, allergenen of dieetwensen? Neem contact met ons op, we helpen je graag verder.

Japanse sojasaus: een veelzijdige partner voor jouw foodbusiness

Of je nu een restaurant, hotel, cateraar, kantine of reseller bent, Japanse sojasaus is een waardevolle toevoeging aan je assortiment. De veelzijdigheid, lange houdbaarheid, aantrekkelijke prijs en consistente kwaliteit maken het een slimme keuze voor elke food professional. Neem contact met ons op om de mogelijkheden voor jouw bedrijf te bespreken.