
Sauce dip au miel et miso
Délicieuse sauce à tremper pour BBQ coréen
Mélange asiatique

- Plat d'accompagnement
- 4 personnes
- 5
Vous cherchez une sauce pour tremper pour votre BBQ coréen, à la fois sucrée et salée ? Cette sauce miel-miso est l'ajout parfait ! Avec un équilibre parfait de saveurs, elle rendra votre repas BBQ coréen encore plus savoureux.

Ingrédients
- 2 pimente rouge Piment Séché sans Queue
- 2 cuillères à soupe Huile d'Arachide
- 5 g Pâte de Crevettes en Bloc (Trassie)
- 1/2 slice Sucre de Palme
- 100 g Crème de Coco en Bloc (68% Mat. Gr.)
- 2 cubes Bouillon Cube de Pho Poulet (Pho Poulet)
1 cuillère à café de pâte de miso
1 cuillère à café de miel
1 oignon nouveau, finement haché
1 cuillère à soupe de coriandre finement hachée
Méthode de préparation pour Sauce dip au miel et miso
1. Mélangez l'huile de sésame, la pâte de miso, le miel, la sauce soja et le vinaigre de riz jusqu'à obtenir une sauce lisse.
2. Hachez finement l'oignon de printemps et la coriandre. Ajoutez-les à la sauce et mélangez bien.
3. Garnissez de graines de sésame pour plus de saveur et de croquant.
4. Laissez refroidir la sauce quelques minutes pour que les saveurs se mélangent, ou servez-la immédiatement avec votre BBQ coréen!







