Lassi à la mangue
Le smoothie le plus populaire d'Asie.
Inde
- Boisson
- 6 personnes
- 15
- Doux
Une délicieuse boisson indienne que vous pouvez boire avec n'importe quoi si vous avez envie de mangue et de rafraîchissement.
Ingrédients
- 200 g Haricots Mungo Entiers
- 1/2 cuillère à café Curcuma/Haldi en Poudre
- 1/2 cuillère à café Épices Aromatiques Garam Masala
- 400 g Riz Basmati
- 1/2 cuillère à café Graine de Cumin Noir (Kala Jeera)
- 1 cuillère à café Cumin
600 ml de yaourt
150 g de glaçons
sucre à volonté
mangue fraîche pour garnir ou cardamome.
Méthode de préparation pour Lassi à la mangue
- Prenez un mixeur et ajoutez le yaourt et la purée de mangue.
- Ajoutez ensuite les glaçons.
- Ajoutez du sucre à votre goût et mélangez le tout dans le blender.
- La boisson est alors prête. Décorez à votre goût avec de la mangue ou de la cardamome.
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